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L'artiste

  • : Le blog de Jean-Pierre Kosinski.
  • : Présentation de l'artiste et de quelques-unes de ses promenades, de ses visites, de ses œuvres : dessins, aquarelles, lavis à l'encre et photographies
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17 décembre 2024 2 17 /12 /décembre /2024 09:05

 

 

Une visite de la brasserie La P'tite sœur à Sartrouville

le 14 décembre 2024

avec  des stands d'artisanats, artistiques et associatifs

 

 

La brasserie La P'tite sœur à Sartrouville
La brasserie La P'tite sœur à Sartrouville

La Brasserie

 

La brasserie La P'tite sœur à SartrouvilleLa brasserie La P'tite sœur à Sartrouville
La brasserie La P'tite sœur à Sartrouville
La brasserie La P'tite sœur à SartrouvilleLa brasserie La P'tite sœur à SartrouvilleLa brasserie La P'tite sœur à Sartrouville
La P'tite Soeur

Producteur d’une quinzaine de recettes de bières, toutes réalisées en suivant des procédés artisanaux  respectueux des matières premières, pour brasser des bières non filtrées, non pasteurisées et naturellement refermentées en bouteille.

La mise en bouteille est réalisée avec le concours des travailleurs en situation de handicap de l’ESAT La Montagne.

La brasserie c’est aussi …

Un lieu d’échange et de partage avec la visite guidée de la fabrique de bière artisanale, un relais des producteurs et des artisans, l’accueil chaque samedi d’artisans, artistes ou associations locaux.

La création de bières collaboratives avec les habitants de la région.

Des engagements sur la gestion de nos déchets avec la valorisation des drêches auprès des maraicher(e)s de la région et la récupération de l’eau de refroidissement.

La promotion de la mobilité douce part l’usage d’un vélo cargo pour certaines livraisons, ou la transformation de ce vélo en « tireuse mobile » sur des evenements !

La boutique de la P'tite sœur

 

 

 

 

 

 

 

Les salles conviviales

 

Jean-Noël

 

Située au 165, avenue de la République, la brasserie la P’tite sœur a été reprise en octobre 2021 par un collectif d’habitants et est passée de 2 à 11 salariés. Un élan de solidarité et un effectif accru qui ont permis de créer une nouvelle ambiance dans ce lieu. La production de bière* artisanale reste le moteur du projet. « Quand certaines bières industrielles sont fabriquées en 10 jours, nous, nous mettons entre 6 et 8 semaines, car nous suivons tout un procédé en respectant les matières premières, la nature, la fermentation naturelle… », explique Jean-Noël, le gérant de la brasserie. Ce collectif de passionnés cherche avant tout à mettre en symbiose les acteurs locaux.

Et l'artiste du jour : Sami dessinateur caricaturiste

 

La brasserie La P'tite sœur à SartrouvilleLa brasserie La P'tite sœur à SartrouvilleLa brasserie La P'tite sœur à Sartrouville

 

Brasserie LA P'TITE SOEUR

 

 

165, avenue de la République

78500 Sartrouville

Tél. : 06 28 40 12 52 

 

Ouverte au public jeudi 17 à 20 H

vendredi et samedi 14 à 20 H

dégustation, visite et vente directe

 

Site : https://www.laptitesoeur.com

Courriel : mailto:contact@laptitesoeur.com

 

Bonne visite et à consommer avec modération !

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